Die Reform
Um auf die Bedürfnisse der Wirtschaft, die momentanen Bedürfnisse der Einzelnen für die Anstellung im Beruf und die Bedürfnisse der Unternehmen nach ausgebildeten Arbeitskräften zu antworten, hilft die Europäische Union der serbischen Regierung bei einer bedeutenden Reform der mittleren Fachausbildung und Weiterbildung.
Die Mittlere Touristische Schule ist in die zweite Phase der mittleren Fachausbildungsreform einbezogen. Die Schule wird bis Anfang 2007/2008 zusätzliche PC-Ausstattung, Videoprojektoren, zusätliche moderne Ausstattung für die Kochbereich bekommen, damit der Unterricht nach europäischen Standards organisiert werden kann, wie im Sinne der technischen Ausstattung so auch im Sinne der Unterrichtsmethoden.
Die Tafel, Kreide und die wiedergegebene Lektion aus dem Buch werden langsam zur „alten Schule“ gezählt. Um interessant und anregend zu sein muss die Unterrichtsstunde heute der Aufnahmeweise der Kinder angepasst sein, wie sie es gelernt haben die Informationen aufzunehmen. Neue Methoden im Unterricht und das Bestehen auf praktischer Ausbildung und Inovationen verlangen nach Professoren, die ausgebildet sind, diese Ansprüche zu erfüllen.
Wie auch im Verlauf der ersten, so wurden auch im Rahmen der zweiten Phase zwei Professoren ausgewählt, die die Funktion des internen und externen Veränderungsträgers ausüben werden.
In der Mittleren Touristischen Schule wurden für diese Aufgaben Stojsavljevic Jelena, Dipl. Pädagogin, die die Funktion des internen Veränderungsträgers ausüben wird und Masic Sasa, Dipl. ecc., der die Funktion des externen Veränderungsträgers ausüben wird, ausgewählt.
Ihre Grundaufgaben sind die Entstehung des internen Schulnetzes, Unterstützung der Professoren bei der Realisation von neuen Unterrichtsprogrammen, Kontaktherstellung mit andern Fachschulen in Serbien, der lokalen Gemeinschaft, den Gemeindevertretern und lokalen Institutionen, den Eltern und anderen interessierten Gruppen. Um für die Ausübung dieser Aufgaben ausgebildet zu sein werden sich die Veränderungsträger in der nächsten Zeit gesonderten Ausbildungsmassnahmen unterziehen: